法國血鴨

呢間係食正宗法國血鴨，個廚師要考牌架，我哋預早訂枱同埋留定隻鴨，仲有唔可以著背心短褲，有 dress code 架；

先嚟一個開胃小食，有一細塊黑松露响上面架；

頭盤我哋要咗一個鵝肝沙律同埋一個龍蝦湯；

跟住係個凍湯，清一清；

然後就係我哋嘅主菜，侍應响我哋面前起咗個鴨胸，攞去輕輕煎一煎，其他部份就放响呢個榨骨榨血機，廚師就用呢啲鴨血煮成醬汁，淋上鴨胸肉，生熟啱啱好；

最後就係甜品橙汁薄餅，又係即時响你面前煮架；

正宗法國菜加正宗法國 service，無得頂呀！每個客人食完血鴨，仲會有張 cert 架！